今年1月1日起，稅率從20%降至5%的特殊配方進(jìn)口嬰幼兒奶粉，價(jià)格卻依然堅(jiān)挺甚至供不應(yīng)求，令一些國家的嬰幼兒奶粉代購者每周賺取數(shù)千人民幣的利潤，這樣近乎瘋狂的現(xiàn)實(shí)在令中國媽媽陷入囧途的同時，也為信任危機(jī)中的中國乳業(yè)敲響了改革警鐘。

　　品牌為何而生：聆聽媽媽心中的“理想奶粉”

　　著名母嬰品牌Engnice英氏在2011年秋季對成都、蘇州、長沙、衡陽、鄭州等地媽媽群體開展的“需求研究及概念測試”公益調(diào)研，似乎為“嬰幼兒奶粉”話題厘清了一些疑問。

　　對于目標(biāo)購買者的媽媽群體來說，在奶粉品質(zhì)安全可靠的前提下，口感、價(jià)格、成分、進(jìn)口奶源、功效、寶寶的表現(xiàn)乃至接近母乳、歐盟標(biāo)準(zhǔn)檢測、根據(jù)中國寶寶的體質(zhì)設(shè)計(jì)配合，這些中國媽媽最為關(guān)心的熱點(diǎn)構(gòu)成了媽媽心中“理想奶粉”的重要因素。

　　令人頗感寬慰的是Engnice英氏在這次對媽媽群體的調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，隨著這一群體在消費(fèi)理念上的日趨成熟，“寶寶健康第一，聰明第二”業(yè)已成為普遍共識，這也意味著中國奶粉市場正在走向成熟，尊重科學(xué)的品牌企業(yè)將越來越受到尊敬。

　　品牌如何共贏：解讀渠道商心中的“金牛奶粉”

　　俗話說“酒香也怕巷子深”，如果奶粉廠家不能取得渠道的充分信任，即便是媽媽群體心中的好奶粉也會“叫好不叫座”，甚至淪為瘦狗級抑或是問號級產(chǎn)品。對于渠道商來說，誰是“波士頓矩陣”中的金牛級產(chǎn)品，自有其明確的三大標(biāo)準(zhǔn)。

　　根據(jù)著名母嬰品牌Engnice英氏在2012年初對于奶粉行業(yè)分銷型及自有門店型經(jīng)銷商的深度訪談顯示，良好的廠家發(fā)展愿景、穩(wěn)定的產(chǎn)品供應(yīng)鏈、渠道利潤期望，成為連接制造商和消費(fèi)者的渠道商最為關(guān)注的三大標(biāo)準(zhǔn)。

　　品牌以何破局：中膽乳業(yè)帶著責(zé)任感攜手前進(jìn)

　　從上述兩項(xiàng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)恼{(diào)研不難發(fā)現(xiàn)，始終致力于為媽媽和寶寶提供更優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的英氏集團(tuán)，對于其奶粉品牌的各方利益關(guān)聯(lián)者持有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)呢?zé)任感，因此贏得了ARLA Foods的橄欖枝也就不足為奇了。

　　據(jù)Engnice英氏的工作人員透露，這份使英氏一躍成為ARLA Foods全球六大全程戰(zhàn)略合作伙伴之一、推動中國奶粉在全球合作中深化改革的雙方協(xié)議明確指出，英氏和ARLA Foods會根據(jù)亞洲體質(zhì)配方，聯(lián)合其技術(shù)研究中心研發(fā)適合亞洲人的嬰幼兒配方奶粉。由生廠商ARLA Foods原廠裝封，原罐原裝運(yùn)至中國銷售。

　　品牌憑何改革：“ARLA garden”助力中國奶粉改革

　　眾所周知，位于歐洲北部的丹麥作為世界四大黃金奶源地之一，是一個農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)高度發(fā)達(dá)的國家，而ARLA牧場位于黃金奶源帶緯度40°到60°之間，溫帶海洋性氣候帶來的均勻雨量和充足的陽光對丹麥紅牛（黑白花奶牛）食用的牧草提供了優(yōu)質(zhì)的養(yǎng)分。

　　然而，更令中國的媽媽群體與中國的渠道商群體感興趣的是，“ARLA Garden”（阿拉花園）是ARLA Foods凝聚150多年優(yōu)秀生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出來的一套在國際乳業(yè)享有盛名的科學(xué)質(zhì)量管理體系，諸如每四周必須對原奶進(jìn)行抗生素檢驗(yàn)；擠奶后，牛奶貯藏在溫度不超過4°的奶罐車中運(yùn)輸；衛(wèi)星系統(tǒng)指揮奶罐車保障最短時間達(dá)到工廠；奶粉從采奶到灌裝，不超過48小時等。在“食品安全是最高理念”的丹麥，阿拉花園在奶牛牲舍建設(shè)、飼料選擇、擠奶時間、牧場環(huán)境、牛奶儲存與運(yùn)輸?shù)确N種細(xì)節(jié)的要求近乎苛刻，對乳品品質(zhì)的要求可謂遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于歐盟標(biāo)準(zhǔn)。

　　業(yè)內(nèi)分析人士認(rèn)為，無論是作為目標(biāo)購買者的媽媽群體，還是作為連接制造商和消費(fèi)者的渠道商群體，所有被訪者都一致關(guān)注“產(chǎn)品提供商”與“奶源生產(chǎn)地”，英氏與ARLA的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，對于中國奶粉行業(yè)在取信市場、激活渠道、共贏品牌方面具有諸多示范意義。

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